Nahrung. Nährstoffe. Narrative.
Wie groß müssen wir den Einfluss unserer täglichen Ernährung im Hinblick auf unsere Gesundheit und im Hinblick auf unsere Krankheiten hin einschätzen?
Welche Bedeutung kommen Mikronährstoffen, Mineralien, Spurenelementen und Vitaminen zu, wenn wir ein gesundes, ein ganz normales Leben führen wollen?
Und wer unterstützt diesen Wunsch des Großteils der Bevölkerung ein gesundes Leben zu führen? Wer sieht sein Geschäftsmodell gefährdet, wenn “zu viel” Gesundheit im Spiel ist?
Wie ist der Status quo in Deutschland, was die Versorgung und Gesundheit unserer Kinder angeht?
Können wir den herrschenden Institutionen vertrauen, dass mit ihrer Hilfe unsere Kinder gesund aufwachsen?
Mit dem heutigen Gast aus der 6. Ausgabe der Sendung “Der Freie Fall” werden Antworten auf diese Fragen gesucht.
Ulrike von Aufschnaiter verfügt als ehemalige Investmentbankerin und Unternehmensberaterin über Insiderwissen aus der Finanz- und Konzernwelt, was ihr auch für die Ausarbeitung ihres Buches “Deutschlands kranke Kinder – Wie auf Anweisung der Regierung Kitas und Schulen die Gesundheit unserer Kinder schädigen” zugute kam.
Ihre Recherchen über die Zusammenhänge von Ernährung und Gesundheit, von Politik und Wirtschaft, lassen Erstaunliches erkennen: Gesundheit ist einem zivilisierten Land wie Deutschland längst keine Selbstverständlichkeit mehr, sondern wird zunehmend zur Rarität. Insbesondere, weil ernährungsphysiologische Grundbedürfnisse über die Nahrung, die wir und vor allem auch unsere Kinder in öffentlichen Einrichtungen erhalten, nicht mehr gedeckt werden.
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